嘉兴小年吃什么 嘉兴过小年的习俗

　　嘉兴市是我国历史文化名城之一，自古以来就有“鱼米之乡”、“丝绸之府”的美誉。嘉兴也是许多文人、名人的出生地，茅盾、徐志摩等人就是出生于此。那么对于嘉兴人来说，在过小年的时候一般会吃什么美食呢？接下来就让我们一起来了解一下吧。

　　问：嘉兴小年吃什么？

　　答：“小年到，做尺糕”，嘉兴人有过小年吃尺糕的习俗，尺糕一般大小约10厘米见方，蒸完后还要在每一个的正中心点上红点，这一点在民间意谓“满堂红”。民间有一种说法是尺糕的大小与知县官的官印大小相当，寓意新年“步步高升”。另外，在小年前，嘉兴一带的村民们会开始制作各种糖糕来祭灶王爷，以讨来年越过越甜，鱼形的糖糕，更是寓意着“年年有余”。

　　嘉兴过小年的习俗

　　嘉兴人过年一般从腊月廿三（俗称“过小年”）就开始了，据《王店镇志》记载，这一天，各家各户开始送灶家菩萨上天。送灶的时候，人们用麦芽糖做的糖元宝去涂灶家菩萨嘴巴，然后将灶君放在用竹子做的特制小椅子上烧掉。用糖糊口，是为了让灶君上天向玉帝汇报时，说些好听的话。“柏子冬青景物新，庖厨又见小年春。连声爆竹通宵震，善富家家送灶神。”（清·沈涛《幽湖百咏》）那天还有一桩大事，就是债主逼债，民间有“十二月廿三，事体犯关”的说法，就是说从这一天起到大年夜，还不出钱的人要出去躲债了，因为正月里是不兴讨债的。