常州冬至吃什么食物 江苏地区的饮食习俗

　　常州冬至吃什么食物？常州冬至时节的饮食习俗有哪些？冬至虽然对于我们来说是并不是很熟悉的二十四节气之一，而在不同的地区的人们还有他们自己特殊的庆祝节日的习俗。那么这么说来，州冬至时节的饮食习俗有哪些？

　　问：常州冬至吃什么食物
　　答：常州冬至一般是吃饺子的饺子。是多提地区冬至时节的选择，一直流传至今，是一种传承悠久的习俗文化，美食。而且饺子具有团团圆圆，幸福美满的美好寓意，并且饺子的馅料也是非常丰富的，可以根据自身的喜好进行选择。
　　江苏冬至吃什么
　　馄饨
　　老苏州人吃的却是馄饨，有“冬至馄饨夏至面”的说法。从饮食文化的角度分析，出现这一现象是因为，古人有“天圆地方”之说，觉得方方的馄饨皮代表地，中间包的馅就是天，包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”，苏州人冬至夜吃“馄饨”，寓意吃掉“混沌世界”，让世界变得神清气爽、更加美好。

　　冬至团
　　“冬至夜”那天，家家户户以糯米粉做团子，故有诗云:“家家捣米作团圆，知是明朝冬至天。”冬至团有大小之分，大的以豆沙、萝卜丝、猪肉等为馅，用以祀先祭灶，并互相赠送，又称稻窠团;小的无馅用于祭祀神灵，称为粉团。
　　冬酿酒
　　冬至吃冬酿酒，此酒只在每年冬至前酿造一次，味道甜淡，清香扑鼻。斟酒入杯，酒香渐渐泛起、然后扩散，最后满室皆是暖暖的甜甜的香气，让人不饮先醉。不过冬酿酒度很淡的，老少妇孺均能喝上两杯。旧时的苏州冬酿酒是一种米酒，与桂花一同酿制而成，口味甘甜，色泽金黄，隐隐地有桂花的幽香，十分爽口怡人。