阳江立冬吃什么 广东的立冬饮食

　　阳江立冬吃什么？阳江立冬的传统饮食有哪些？我们中国有着很多的传统的节日节气。而在不同的日子不同地区的人都有着他们自己的庆祝的方式。那么这么说来，阳江立冬的传统饮食有哪些？

　　阳江立冬吃什么
　　打边炉
　　广东人称火锅为打边炉。广东人重汤头，因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底，加上各式海鲜山珍入味。一到立冬，广东人就会结伴去打边炉吃羊肉，热热闹闹地开怀大吃。
　　姜母鸭
　　姜母鸭是我国南方的传统小吃，流行于福建、台湾、广东等地区。立冬日，人们喜欢吃鸭肉进补，姜母鸭是用鸭肉和姜片制作而成的美食，食后通体暖畅，颇受欢迎。

　　甘蔗
　　广东潮汕地区流传着一句俗语：“立冬食蔗无病痛”。潮汕先人认为立冬吃甘蔗，既可以保护牙齿，又可以滋补身体。甘蔗和中润燥、清热除烦，适用于咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
　　羊肉
　　羊肉属于暖性食物，富含蛋白质，但是脂肪缺少，是人们补充能量最好的肉类，所以，在立冬这一天吃羊肉，可以驱寒气，暖手脚，补血气，可以一个冬天都可以手脚暖和，避免冬季冻伤手脚。
　　炒香饭
　　立冬日，用花生、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，深受潮汕民众喜爱。营养价值丰富，口感浓郁香脆的板栗，是炒香饭的上等佐料，也是市场上的抢手货。