上海惊蛰这天吃什么 有什么传统

　　在生活中，每个节气到来的时候，都是给我们的一个提醒。虽然现在很多城市里的人不是从事农业劳作，所以也就不用根据二十四节气来了解农事的进程。但是对我们每个人自身而言，节气的到来对养生是很重要的。每个节气都有适合吃的食物。那么上海惊蛰这天吃什么？有什么传统？

　　上海惊蛰这天吃什么
　　上海惊蛰这天要吃梨。
　　春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特别适合在这个季节食用。惊蛰这天，吃梨是自古以来就有的传承，一直延续至今，经久不衰。雪梨味甘性寒，具有滋阴清热、健脾健胃等功效，是水果中含水量和含糖量最高的水果，惊蛰时节多吃雪梨可以达到润肺止咳的作用。还有一种说法是，惊蛰日吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。也有“离家创业”之意，再后来惊蛰日吃梨，亦有“努力荣祖”之念。并且梨和“离”谐音，寓意跟害虫分离，也寓意在气候干燥的春季，让疾病离身体远一点。

　　有什么传统
　　惊蛰这天的传统有祭白虎、祭雷神等。
　　祭白虎
　　农村老人讲，惊蛰这天祭白虎能够祛百邪，除百害。如果觉得年头不顺犯小人，要在惊蛰之日祭白虎，祈求一年平安顺利，驱除小人和病害。
　　祭雷神
　　惊蛰的节气神乃雷神。雷神作为九天之神，地位崇高。各地客家均有俗谚云：”天上雷公，地下舅公。”此语一方面指出了舅父在家族中突出地位，另一方面也暗示雷公是天庭中继天公之后的重要神祗。相传“雷公”是一只大鸟，而且随时随地拿着一支铁锤，就是他用铁锤打出隆隆的雷声，唤醒大地万物，人们才知道春天已经来临了。