大寒吃的食物有哪些 对抗寒冷吃老母鸡汤

大寒天气比较寒冷，所以为了能够抵御严寒的气温，中国各地也有着各种习俗与习惯。其中在吃上面特别有讲究，大汗吃的食物也是能够防寒保暖的，那么在大寒要吃什么呢？把握如何吃在结合当地的一些习俗特色，就能让我们的生活变得越来越健康。

大寒吃的食物有哪些

在大寒节气吃的食物，应中国各地的习俗情况不同也会有所不同，在中国的南方地区主要吃糯米，因为糯米当中含有非常多的热量，有非常好的御寒效果，食用之后整个人都会感觉非常暖和，其次也可以吃红枣，小小的红枣有着大大的功效，不仅能够补血养颜，而且还有很好的补气效果，能够有效对抗寒冷，在大寒的时候食用再适合不过了。而在中国的北方地区，在还可以吃一些苹果抗寒，同时可以吃一些老母鸡汤防寒保暖。

大寒有哪些习俗

【除尘】就是大扫除，“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉，反之“腊月不除尘，来年招瘟神”。

【糊窗】就是用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥”，为了美观有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，故又称“贴窗花”。

【吃鸡汤】大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，熬制鸡汤时应该选用砂锅，先开大火烧煮10分钟，后调小火慢煮。

关于大寒的谚语解读

大寒大寒，无风也寒。

大寒不寒，人马不安。

小寒大寒，杀猪过年。

过了大寒，又是一年。

大寒已到，新春将至。

中医讲究天、地、人三因制宜，其中一方面，就是要求随着时间的变化而适当调整。二十四节气则是中华文化的瑰宝，一年之中物候的变化都与节气密切相关，大寒节虽是一年中的最后一个节气，但却是一年“运”、“气”循环变化的开始，做好大寒节的养生保健是非常重要的。

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