元宵节吃汤圆讲究个数吗 汤圆要怎么做

刚过完年，人们就要开始为元宵节做准备了，吃汤圆可以算得上是元宵节的传统习俗，但是人们在吃汤圆的时候也是很有讲究的，如果我们想过一个快乐的元宵节，那么我们就一定要注意吃汤圆个数的讲究，同时也要注意不要吃太多的汤圆。

吃汤圆的个数意义

一颗汤圆，身材不圆。两颗汤圆，爱情更甜

三颗汤圆，家人团圆。四颗汤圆，滚滚财源。

五颗汤圆，好运连连。

汤圆的做法

南方人比较习惯吃汤圆，在南方汤圆的做法有点儿像饺子，因为南方的汤圆是包起来的。先把糯米粉加水和成团，放置几小时让它“醒”透。然后 把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用。汤圆的皮和馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。湿糯米 粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转 边收口做成汤圆。做得好的汤圆表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存。

汤圆吃多了会怎么样

1、汤圆吃多了不宜消化。一般20个汤圆左右就能够供给一个成年人，一天所需的热量，所以汤圆不宜多吃，而且制作汤圆的原料——糯米，有一种不能被消化的物质。人在吃了汤圆后很容易消化不完全，汤圆吃多了会感觉腹胀，对其他食物也没有食欲。吃汤圆最好选择小的无馅汤圆，且不超过四个为宜。

2、汤圆吃多了血糖升高。汤圆含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒（元宵也一样）。

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