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江西新余冬至吃什么 冬至应该吃什么东西

来源:算命网    时间: 2023-04-13

  新余是江西省的一个地级市,位于长江中下游区域。新余市属亚热带湿润性气候,具有四季分明,气候温和,日照充足。因此在当地有不少的美食。那么对于江西新余人来说,在冬至时节一般会吃什么呢?接下来就让我们一起带着这个问题,来了解一下吧。

江西新余冬至吃什么 冬至应该吃什么东西

  问:江西新余冬至吃什么?

  答:新余吃土鸡汤。在新余乡里,有一种关于冬至儿童进补和保健的俗语。冬至儿童应炖鸡汤。俗话:“三个冬补品一个冬天,来年没有痛苦”。土鸡本身具有清香,嫩肉和营养丰富的优点。天然鸡肉汤香浓郁,易于吸收和消化,滋养身体。

  冬至应该吃什么东西

  1、在我国的北方地区每年的农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”。

  2、混沌:老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。

  3、羊肉汤:冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头,除了这些以外在我国的南方地区还有着吃汤圆的习俗。

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