重庆冬至吃饺子吗 冬至吃水饺的寓意

　　我国辽阔的疆域决定了我国具有不同的气候、不同的地貌，以及全国各地不同的过节风俗。我们有许多寓意不同的传统节日，因此地域位置的差别，所以每个地区过节的吃食以及习俗会不一样。那么在冬至时节，对于重庆人来说会吃饺子吗？下面我们就来了解一下吧。

　　问：重庆冬至吃饺子吗？

　　答：吃饺子。

　　重庆冬至吃饺子、汤圆、羊肉、火锅、豆腐、蛋类等等。重庆人喜食火锅，所以无论任何的大小节日或是值得庆祝的日子，人们都会食用火锅，一方面可以暖身另一方面一起食用会比较热闹。火锅中可以烫煮任何事物，如羊肉卷、豆腐、鹌鹑蛋等等。而饺子也是冬至必吃的食物之一，它有着吉祥的意思。

　　冬至吃水饺的寓意

　　1.财源广进

　　有的说法是，吃饺子为的是期盼以后的生活能红红火火，财源广进，因为水饺形似元宝，元宝又有发财的含义，所以吃水饺有讨吉利期待发财的说法。

　　2.和和美美

　　饺子在北方也是人们生活饮食中的主食，同时担任冬至小吃。有句俗话说的好，好吃不过饺子，舒服不过躺着，饺子深得人民群众的喜爱，我国北方有不少地区有吃饺子的习惯。包饺子的食材也很多样化，总体分为荤和素，什么野菜馅，蔬菜馅，海鲜馅等等，我们最常吃也最喜欢的就是白菜猪肉馅，芹菜牛肉馅，虾仁馅，玉米猪肉，羊肉，三鲜馅，韭菜馅，荠菜馅，纯肉馅吃法不要太多，包自己喜欢吃的，现煮出来口感那叫一个美味。

　　在民间有一种说法，包饺子要“和”面，这又有着和和美美的含义，将面团分成小团，用擀面杖擀成圆圆润润的，擀出来的饺子皮又预示团团圆圆。人们把对生活的美好向往，和亲人之间血浓于水的亲情全部倾注在一顿小小的家宴上，属实让人心头一阵暖意。

　　冬至吃饺子的寓意

　　3.久财之意

　　冬至吃的饺子搭配的饺子馅儿也跟寓意具备千丝万缕的联系，比如普通的韭菜馅象征着长期发财的意思，最常吃的白菜猪肉馅象征腰缠万贯的意思，香菇的功效最是养生，将香菇作为饺子馅儿象征着出人头地的意思，“菇”谐音鼓，凸起，香菇又形似向上箭头，孤儿有种蓬勃向上之意。还有就是最新流行的酸菜馅儿，“酸菜”谐音算财，芹菜馅儿，“芹”谐音勤，有勤财的象征。