山东小年吃年糕 山东小年有什么风俗

　　我国有34个省级行政单位，山东省就是位于中国华东地区的一个省份。山东省中部山地突起，西南、西北低洼平坦，东部缓丘起伏，地形以山地丘陵为主。这样的地形造就了山东省各地有不同的风俗。那么，山东人过小年是否吃年糕呢？下面就莱看一看吧。

　　山东小年吃年糕

　　粘糕，也叫年糕，山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕。其实很多地方都有吃年糕的习俗，粘糕是用黄米红枣等做成的一种甜味糕点，意在粘住灶王爷的嘴，使其向玉帝汇报工作时只讲好事。还有些地方是用大米机器搅碎成粉然后蒸熟，再经过加工制作出来的，而传统的石臼打年糕的传统也慢慢的走出人们的视角。

　　山东小年有什么风俗

　　辞灶、贴春联、贴福、包水饺、炸年货等。

　　1、辞灶：和其他地区一样，山东人的“过年”，是从腊月二十三的“小年”开始的。“小年”旧时称之为“辞灶日”，传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人工作、学习、生活情况的日子。所以在这天，人们要在家中“祭灶”，设摆供案祭祀灶神，送其上天汇报工作，以祈福纳祥。这一天，家中还要进行一次全面的大扫除，称为“扫尘”。“扫尘”意味着把一切陈旧的“晦气”、“穷运”扫走，从而以崭新的面貌迎接新年福气进门。

　　2、贴春联、贴福：贴春联、福字，在山东一般都是年三十上午进行的，早饭后，长辈们开始了包水饺、炸年货的各种准备，小辈们开始四处贴福，吵吵闹闹，贴正了，贴反了，各种欢笑，表达了人们一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

　　3、包水饺、炸年货：在山东，包水饺、炸年货是大年三十重要的年事活动，家家户户包水饺、炸年货。早饭后，孩子们开始贴春联，放鞭炮，而家中的女性长辈则开始包水饺，男性长辈则开始炸年货。