山东大寒吃什么 大寒驱寒食物

　　山东大寒吃什么呢？大寒节气是二十四节气中的最后一个节气，大寒节气正值四九天之内，虽然都说大寒不如小寒节气寒冷，但是大寒期间大幅降温、雨雪天气频繁，还是需要注意保暖养生。那么山东人在这天吃什么食物驱寒取暖呢？一起来996算命网看看吧！

　　问：山东大寒吃什么？

　　答：红枣、鸡汤、八宝饭。

　　【红枣】

　　民间有“一天吃三枣，终身不显老”之说。小小的红枣有着大大的功效，它含有大量的维生素C以及微量元素，不仅能调百味，还能滋补养血，在大寒的时候食用红枣，有助于补充适量的维生素，增强身体免疫力，起到预防感冒的作用

　　【鸡汤】

　　鸡汤是常见的美食，口味丰富，包括清炖鸡汤、羊肚菌鸡汤、红枣虫草花鸡汤、松茸炖鸡汤、虫草花炖鸡汤、山药炖鸡汤、山药莲藕鸡汤等美食。大寒节气，正处于“四九天”，也是一年中最寒冷的季节，因此这时要补充营养，抵御寒冷， 也为来年的健康打下基础。众所周知，鸡汤是很好的滋补汤品， 喝它能增强抵抗力，强筋健骨，滋养身体，且寒冷的天气喝上一碗热乎乎，味道鲜美的鸡汤还能驱寒暖身，大寒天气不怕冷了。

　　【八宝饭】

　　八宝饭是常见的食物，包括白糯米八宝饭、血糯米八宝饭、咸蛋黄肉松八宝饭、雪糯米爆浆八宝饭等。大寒节气到来意味着离春节就不远,所以大寒节气八宝饭讲究吉祥寓意去个好彩头,其一、八宝饭在宴席上往往是较后上,其类似于西方的餐后甜食,而南方人较喜欢甜食。其二、取其吉祥含义,因无论是八宝之名还是其用料中的百合(有百年好合之寓意)、红枣(有早生贵子的寓意)莲子(连生贵子),此外,八宝饭的造型及甜味还有圆圆满满、甜甜蜜蜜的寓意。