重庆霜降吃什么 霜降时节吃什么最佳

　　重庆霜降吃什么？霜降时节有什么饮食习俗吗？霜降对于我们来说是二十四节气中的一个节气。而在这种秋节的第一个节气，随着气温的骤降，我们很多地区的人都会吃一些特殊的食物来御寒。那么重庆霜降吃什么传统的食物吗？

　　问：重庆霜降吃什么
　　答：重庆霜降吃串串，牛肉。
　　串串：热气腾腾、红红火火的串串，才是重庆人入冬的正确打开方式；重庆的四季，哪一季会少得了串串来助兴呢，每一顿的串串都充分调动着吃货们的馋虫。天再怎么寒冷，唯有热辣奔放的串串不可辜负~
　　吃牛肉：霜降是个进补的好时节，俗语称冬补不如霜降补，冬补过于滋腻，而霜降节气补补是极好的。而为迎接霜降节气的到来，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。从养生的角度看，牛肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，加上味道鲜美，所以非常受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

　　霜降吃什么养生
　　栗子：栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。
　　秋梨：梨别名快果。甜脆多汁，清凉解渴，其中含有很多种维生素、矿物质和有机酸，金秋正是各种梨收获的季节，应季、新鲜，营养素损失少，是秋季水果之佳品。中医把梨的功效归纳为：生津、润燥、清热、化痰，正好适合干燥的秋季食用。
　　橄榄：鲜橄榄入口虽苦，但是经过仔细的咀嚼后，越发的甘甜，且满口生津，是秋冬防燥润喉的佳品。橄榄在医学上用为清肺利咽药，主治咽喉肿痛。秋季天气干燥，嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津。鲜食味甘甜，与鲜萝卜煎服润喉效果更佳。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。