盐城中秋节有哪些风俗 盐城中秋的传统饮食

　　盐城中秋节有哪些风俗？盐城中秋节的风俗活动有哪些？围绕着中秋节，自古就有各种各样丰富多彩的庆祝活动，其中既有各地普遍接受的风俗，也有保含名族特色与地域风情的活动。那么盐城中秋节的风俗活动有哪些？

　　盐城中秋节有哪些风俗
　　团圆饭：合家团圆，是人们在中秋节这天的期盼。游子归来，全家人坐在一起，共饮团圆酒，共吃团圆饭，共诉团圆情。王登佐说，中秋节过的就是一个团圆。在盐城，中秋的晚上全家人要聚在一起吃团圆饭，讨一个团圆的吉利。以前，如果有亲人实在赶不回来，吃团圆饭的时候，家人就会在饭桌上为他摆一副碗筷，以求一家团圆的形式。当然，如今已很少人家会这样做了。
　　吃鸭子：“俗语说‘八月半的鸭子——呱呱叫’，所以盐城地区，中秋节这天中午一定要吃鸭子，晚上讲究用鸭子和芋头做一道菜。当然，如今菜式繁多，并不是太在意如何搭配，怎么丰盛怎么来。”王登佐说。中秋节是一年中仅次于过年的重要节日。节前，盐城民间都有比较充分的准备。通常人家除了选购各种馅心的月饼外，还要购买鸡、鹅、鸭等家禽，同时准备些藕、梨、菱。

　　以前的老辈盐城人中秋节早上多吃圆子或面饼，中午吃雄鸡或雄鸭，晚上吃月饼、糯米饼（西区俗称“粘烧饼”）或藕饼。今天在葛武一带的村庄里，还保留着早上要吃汤圆的习俗，讲究的也是“团圆”这个说法。中秋节吃月饼、糖饼取意团团圆圆、甜甜蜜蜜。
　　石榴、柿子、苹果、白藕、菱角等等这些都是盐城人中秋前后喜欢吃的东西。成熟的石榴裂开口，谓之“开口笑”，预示家庭团结和睦；柿子世子、世代有子；苹果，平安之果；白藕丝丝连连，象征全家永不分离。