渭南中秋的风俗有哪些 陕西的风俗美食

　　渭南中秋的风俗有哪些？渭南中秋有什么习惯呢？中秋对于我们每个人来说都是团圆的节日。而在这个重要的节日里面我们每个地方的人都有着他们自己的庆祝节日的方式。那么对于渭南地区的人来说，中秋节的时候他们有什么习俗？

　　渭南中秋的风俗有哪些
　　渭南一带在这一天有蒸包子、吃包子、用包子祭祖，相邻对门相互交换包子或给老人赠送包子的习俗。
　　现时，节前互送月饼更为讲究。选购月饼不但注重花色品种，更看重造型与包装。一般以京式月饼、苏式月饼和广式月饼为首选。或以渭南特产水晶饼馈赠。
　　陕西的一些地方还有“卜月”之俗，中秋阴有雨，来年元宵必阴，谚云“八月十五云遮月，来年元宵灯晃雪”（关中、陕北）；有的地方则可随乡入俗，没有了瓜果、月饼，则就地取材，用“瓜菜、豆角”代替。

　　水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的地方名点。相传，它是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。通过制皮、制馅、制酥、包酥、成型的烹饪步骤完成。水晶饼金面银帮，起皮掉酥，口感油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。
　　中秋佳节，陕西人不论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状，只是为了配合中秋的节日气氛，增加喜庆吉祥。它作为解暑良品，性寒凉，糖多，能清热泻火，具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时，一边乘凉赏月，一边吃着解暑的西瓜，凉意宜人，更增一家团聚的天伦之乐。