重庆春节的风俗传统有哪些 过年吃什么

　　每当过年的时候，家家户户都会因为春节的习俗传统而要做很多的事情，例如备年货，贴春联、准备年夜饭等等。过春节每个地方的传统都是大同小异的，相似的部分各地都差不多，还有一些就各地比较有特色的习俗了。那么重庆春节的风俗传统有哪些？过年吃什么？

　　重庆春节的风俗传统有哪些
　　重庆春节的风俗传统有扫阳尘、赏腊梅、赶场、年初一不出门等。
　　扫阳尘
　　在祀灶前后至除夕，例有一次卫生大扫除，墙角床下及屋柱屋梁等处一年的积尘，均须于此日以扫帚清除干净；箱柜上的金属把手等，也应擦拭一新，而这个活动的起源也十分古老，来源悠久。
　　赏腊梅
　　春节时期，在重庆最明显的标志就是大街小巷都能看到腊梅花。重庆当地人喜欢春节的时候在家里摆上淡黄色的腊梅花来作为装饰，因为腊梅花瓣带有清香的味道，让人感到很舒适。特别是对于年轻人来说，鲜花装饰房间会多些些浪漫。

　　赶场
　　过年前，重庆人都会扎堆年货市场，买一大堆年货，准备过年亲戚朋友来自家拜年的时候，作为款待客人的东西。在市场上，乡亲们见了面都互相拜早年，相互送新年祝福。
　　年初一不出门
　　大年初一，重庆人不出门守在家里。大年初一家里不能扫地和倒垃圾，这样做会扫走家里的财气。那天不能睡午觉，当地人成为“霉睡”，是一年倒霉的意思。当然，这一天，大人小孩都必须说吉利话，不能说丧气话，预示来年大吉大利。

　　过年吃什么
　　 重庆人过年吃腊肉和香肠。
　　每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，重庆家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七到十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干，作为过年时的必备菜品。