南京除夕祈福烧香吗 准备哪些年货

　　在除夕时，人们总是非常忙碌，要等到吃年夜饭的时候才能停下来歇息，和家人一起共享晚餐。除了吃年夜饭这个习俗，在很多地方也都有着各式的习俗活动。比如在南京，据说除夕还需要祈福烧香。那么南京除夕祈福烧香吗？准备哪些年货？

　　南京除夕祈福烧香吗
　　大年三十是千家万户团圆的喜庆日子，在传统文化日益受到重视的今天，在阖家欢乐的重要节日，很多人也心怀虔诚，前往寺院烧香许愿，撞钟祈福。
　　在南京，人们在大年三十的晚上就再寺庙外排队了，算是一年总最热闹的晚上了。人们都希望能在大年初一的早上烧到头炷香，于是大家都争着去上香，想保佑新的一年一切平安顺利。

　　准备哪些年货
　　黑猪肉香肠
　　说起香肠，很多人都非常的喜爱，它可是南京人过年餐桌上必备的美食呢。春节的时候，总觉得吃上一口香肠，才有过年的味道。
　　米糕
　　春节期间，南京家家户户会有吃“糕”的传统，这寓意着一家人团团圆圆。
　　腊梅香肚
　　在南京民间，有句俗语叫“没有腊梅不过年”。腊梅香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间，有150年的历史。其形如苹果，娇小玲珑，老南京人称之“冰糖小肚”。其肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味。

　　咸鱼、咸肉、咸鸡、咸鹅
　　咸鱼、咸肉、咸鸡、咸鹅曾经是南京人年货中的“四大金刚”，不少老南京路过总喜欢捎带上几样，不过，现在人更加注重健康了，咸货自然就备得少。
　　盐水鸭
　　要说南京味，那最突出的就是盐水鸭了。盐水鸭香嫩可口，吃多了不腻，且回味有香，所以过年是绝对少不了盐水鸭的。