正月初二吃什么饭？2023正月初二还要做什么

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正月初二吃什么饭

正月初二吃的饭叫“开年饭”！
在春节的传统饮食习俗方面，正月初二这天的中午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”（身体健康）之意，炒饭取意“大显身手”；猪脷（舌）取“大利”之意，还有生菜，取意“生财”，蒜喻能写会算，葱喻聪明，韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。当然了，不同地区的人们饮食习俗也有差异，就算是吃“开年饭”也是如此。

2023年正月初二还要做什么

1、回娘家
大年初二这天，已经出嫁的女儿会带着自己的丈夫喝孩子一起回娘家，故大年初二也被称为“迎婿日”。在古代是非常忌讳女儿大年三十和初一回家的，古人认为这两天回娘家会把家中吃穷，带走娘家的财运不吉利，只能等到大年初二再回门。
2、祭财神
正月初二祭财神，也是很多地方的年俗之一。清代的让廉在《京都风俗志》里记载“正月初二，人家市肆，咸祭财神，或食混沌，谓之元宝。远近鞭炮之声，胜于除夕。”古代年初二祭拜财神，放的鞭炮比除夕还多，格外热闹。

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